Leutenbach_Rems-Murr-Kreis
Topaz

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Topaz Spalier 14102011-11 Topaz Spalier 29092011-6

Weitere Bilder finden Sie unterhalb der Sortenbeschreibung

Sortenbezeichnung

  Topaz       (Malus domestica “Topaz”)

Abstammung (gezüchtet aus)

  Rubin  x  Vanda

Rubin  (Golden Delicious  x  Lord Lambourne) Vanda (Jolana  x  Lord Lambourne)          

Herkunftsland / Züchter

  Tschechien, Prag / Institut für experimentelle Botanik, Zuchtstation Strizovice 1984, seit 1993 im Handel, EU Sortenschutz seit 1998

Veredelungsunterlage

M 9

Wuchs

  mittelstark, aufrecht bis breitwüchsig

Blüte / Blütezeit / Befruchter

diploid, reich blühend, guter Pollenspender / früh bis mittelfrüh (2011, Mitte April/2012 ab 16. April), mittel frostempfindlich /James Grieve, Rewena, ....

Beschreibung der Frucht

mittel bis groß, Fruchtschale gelb mit geflammter bis streifiger roter Deckfarbe, knackiges, gelbes, festes und feinzelliges Fruchtfleisch, später mittelfest, guter Vitamin C-Träger

Geschmack

saftig und leicht süß-säuerlich, aromatisch

Pflückreife

  Ende September bis Mitte Oktober, kaum Fruchtfall

Genussreife

  Anfang Dezember bis Februar, mit der Zeit weicher und fettig werdend

Ertrag

früh bis mittelfrüh einsetzend, hoch und regelmäßig

Lagereignung

   im Kühllager bis Februar, geringe Lagerverluste,  im  CA-Lager April bis Mai

Verwendung

Tafelapfel, Frischverzehr,  Apfelbrei, etc.

Krankheiten / Schädlinge / Besonderheiten

Schorfresistenz nicht mehr gewährleistet, mittel anfällig für Mehltau, stark anfällig für Feuerbrand / mittel bis stark anfällig für Obstbaumspinnmilbe und Blattlaus /

Anbauempfehlung

für Bio-Anbau und Hausgarten geeignet, lagerfähige, geschmacklich gute Früchte, auch für den Intensivobstbau geeignet

Entwicklung von der Blüte bis zur Ernte

Topaz Spalier 18042011-1 Spalier Topaz 10042011-2
Topaz Spalier 20052011-1
Fruchtansatz Topaz Spalier 30042011-3
Topaz Spalier 08072011-1
Topaz Spalier 17062001-1
Topaz Spalier 14082011-1
Topaz Spalier 23072011-2
Topaz Spalier 10092011-1
Topaz Spalier 31082011-2
Topaz Spalier 14102011-11
Topaz  Spalier 21092011-4

Topaz Apfel mit durchschnittlicher Größe

Topaz Frucht
Topaz Frucht im Schnitt
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