Leutenbach_Rems-Murr-Kreis
Kaiser Wilhelm

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Kaiser Wilhelm Halbstamm  21092011-5 Kaiser Wilhelm Halbstamm 31082011-2

Weitere Bilder finden Sie unterhalb der Sortenbeschreibung

Sortenbezeichnung

Kaiser Wilhelm

(Malus domesticaKaiser Wilhelm”)

Abstammung (gezüchtet aus)

Zufallssämling (Harberts Renette x Unbekannt)

Herkunftsland / Züchter

Deutschland / 1864 im Garten von Haus Bürgel in Monheim/Rhein gefunden, den Namen bekam er vom Pomologen Carl Hesselmann

Veredelungsunterlage

A 2

Wuchs

sehr stark in die Höhe wachsend, große Krone, hochkugelig, weit ausladend

Blüte / Blütezeit / Befruchter

triploid (daher nicht als Befruchter geeignet) /mittel- früh (2011, Mitte April / 2012 ab 27. April), lang, frostunempfindlich / Cox Orange, Goldparmäne, Klarapfel, ...

Beschreibung der Frucht

mittelgroße bis große, meist hochgebaute, mittelbauchige, kantig flächige Frucht. Vollreif hat er eine goldgelbe Grundfarbe, auf der Sonnenseite eine stark rötliche Deckfarbe mit vielen Rostpunkten, festes Fruchtfleisch

Geschmack

weinsäuerlich, mit leichtem Aroma, mäßig saftig

Pflückreife

Ende September bis Mitte Oktober, (nicht zu spät ernten, da er sonst schneller mehlig wird)

Genussreife

 November bis März

Ertrag

setzt spät ein, dann regelmäßig hoch bis sehr hoch

Lagereignung

im Normal- und Kühllager gut lagerbar

Verwendung

sehr guter Tafel-, Back-, Koch- und Mostapfel

Krankheiten / Schädlinge / Besonderheiten

gesunde Sorte, wenig Mehltau und Schorf, auf nassen und schweren Böden ist Obstbaumkrebs möglich, ebenso Pilzkrankheiten

Anbauempfehlung

robuste Streuobstsorte, die vielseitig verwendet werden kann. Wurde von der “Slow-Food” Bewegung wiederentdeckt, weshalb sie wieder vermehrt angebaut wird.

Entwicklung von der Blüte bis zur Ernte

Kaiser Wilhelm Halbstamm 18042011-2
Kaiser Wilhelm 10042011-3
Fruchtansatz Kaiser Wilhelm Halbstamm 30042011-1
Kaiser Wilhelm Halbstamm 20052011-1
Kaiser Wilhelm Halbstamm 17062011-1
Kaiser Wilhelm Halbstamm 02072011-2
Kaiser Wilhelm Halbstamm 23072011-1
Kaiser Wilhelm Halbstamm 11082011-6
Kaiser Wilhelm Halbstamm  01092011-4
Kaiser Wilhelm Halbstamm  21092011-2

Kaiser Wilhelm Apfel mit durchscnittlicher Größe

Kaiser Wilhelm Frucht
Kaiser Wilhelm Frucht im Schnitt
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