Leutenbach_Rems-Murr-Kreis
Elstar Rot

logl-logo-2009
Elstar Baum
Elstar Rot Spalier 29092011-2

Weitere Bilder finden Sie unterhalb der Sortenbeschreibung

Sortenbezeichnung

Elstar Rot     (Malus domestica “Elstar Rot”)

Abstammung (gezüchtet aus)

Ingrid Marie  x  Golden Delicious

Herkunftsland / Züchter

Holland / FPRO Wageningen 1955, im Handel seit 1975. Sortenschutz seit 1978

Veredelungsunterlage

M 9

Wuchs

mittelstark, kräftiges grünes Laub, gut verzweigt, Sommerschnitt erforderlich

Blüte / Blütezeit / Befruchter

diploid / mittel bis spät, mittel bis lang, wenig frostem- pfindlich (2011 Mitte April / 2012 ab 21. April) / Gala, Melrose, ....

Pflückreife

Mitte September bis Anfang Oktober

Genussreife

Ende September bis März

Ertrag

mittelfrüh, mittel bis hoch, alternierend

Beschreibung der Frucht

Fruchtschale goldgelb mit leuchtend roter bis tiefroter Deckfarbe, marmoriert verwaschen, mittelgroß, Fruchtform kugelig, Fruchtfleisch weiß-gelb,

Lagereignung

im Frischluftlager bis Januar, gekühlt bis März

Geschmack

feinsäuerlich, guter Geschmack, saftig, knackiges Fruchtfleisch

Verwendung

Frischverzehr, Back- und Kuchenapfel, Obstsalate, nicht für Kompott und Apfelbrei

Krankheiten und Schädlinge

resistent gegen Schorf, Mehltau, Feuerbrand, Bakterienbrand

Anbauempfehlung

sehr guter Tafelapfel, aber hoher Pflegeaufwand, deshalb eigentlich nur für große Obstanlagen, weniger für den Hausgarten geeignet

Entwicklung von der Blüte bis zur Ernte 2011

Elstar 14042011-2
Elstar Spalier 11042011-1
Elstar Rot Spalier  21052011-3
Fruchtansatz Elstar Rot Spalier 30042011-4
Elstar Rot Spalier 07062011-5
Elstar Rot Spalier 17062001-2
Elstar Rot Spalier 08072011-2 Elstar Rot Spalier 23072011-2
Elstar Rot Spalier 14082011-1 Elstar Rot 31082011-1
Elstar Rot Spalier 06092011-4 Elstar Rot Spalier    16092011-4
Elstar Rot Spalier 29092011-2

2011 wurde die Ernte am 29.September abgeschlossen

Elstar Rot Apfel im Schnitt

Elstar Rot Frucht
Elstar Rot Frucht im Schnitt
[Obst- und Beerenlehrgarten] [Elstar Rot] [Florina] [Gala] [Jonagold Wilmuta] [Pilot] [Pinova] [Pirella] [Rebella] [Rewena] [Topaz]